El barómetro de consumo de IRI, informe mensual que muestra la evolución del gran consumo en España, muestra una subida de los precios que supera a la de meses anteriores. Así, la evolución del precio medio / volumen es un 3,2 % superior a la cifra de enero de 2021, mientras que la demanda muestra un descenso del 0,6 %. En cuanto al TAM enero, destaca la evolución negativa de la demanda (-1,2 %), al comparar con 2021. Si se abre la horquilla temporal, al comparar las cifras actuales con las del mismo periodo de 2020, se aprecia un 11 % de incremento del valor (enero de 2022 frente a enero de 2020), siendo la demanda un 8 % superior.