Creado por Maurice Roucel y Aliénor Massenet (Symrise), Byzance es una fragancia floral oriental que en la salida se despliega un acorde de bergamota y pera realzado con nerolí.
A este comienzo le sigue un ramo en el que florecen la rosa, la fresia y la flor de heliotropo. Para incrementar la intensidad de estos acordes, la composición concluye con un fondo de absoluto de vainilla envuelto en maderas rubias y almizcles melosos.
El frasco
Teñido de un azul nocturno, su silueta redonda junto al tapón y la placa de oro que adornan el frasco acentúan la sensación de riqueza que busca transmitir. Grabadas en la placa se encuentran las letras que componen su nombre, "Byzance".